Єврейська кухня
Завантаження...
Паргіт у єрусалимському маринаді – це неймовірно смачно, ніжно та соковито. Варто обов’язково спробувати приготувати!
Як приготувати паргіт у єрусалимському маринаді
Крок 1
Паргіт миємо холодною водою, обсушуємо і нарізаємо на шматочки по 40 г.
Крок 2
Для маринаду нарізаємо крупно чебрець і розмарин. Часник нарізаємо шматочками. Змішуємо всі інгредієнти для маринаду, крім солі та перцю, опускаємо в нього паргіт, гарно перемішуємо і залишаємо на 6-7 годин.
Крок 3
Потім викладаємо паргіт на сито, для того, щоб стік маринад. Нанизуємо його на шампури, солимо і перчимо. Смажимо на грилі до готовності по 3-4 хвилини з кожного боку.
Паргіт у єрусалимському маринаді готовий. Подайте гарячим з салатом зі свіжих овочей та печеною картоплею. Смачного!
Готуймо з нами
Как и что можно приготовить из куриных бедрышек
Готуймо з нами
Курячі стегенця
Готуймо з нами
Куряче філе в м’ятно-лимонному маринаді: рецепт швидкий покроково
.jpg)
