Тефтели из индейки в томатном соусе («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тефтели из мяса индейки с запеченными овощами от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Фарш из индейки 400 г
Томаты в собственном соку 400 г
Сельдерей, стебли 2 шт
Картофель2 шт
Морковь 0.50 шт
Броколи 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок1 зубчик
Розмарин0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Масло0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление овощей

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками. Отделяем соцветия броколи от кочана и крупно нарезаем. Наливаем на противень немного оливкового масла, выкладываем овощи, солим, перчим, смазываем оливковым маслом и посыпаем рубленым розмарином. Накрываем противень фольгой и помещаем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Затем фольгу убираем и запекаем овощи еще 15 минут.

 

Приготовление тефтелей

Фарш индейки смешиваем с пропущенным через мясорубку луком, чесноком и морковью. Фарш солим, перчим и мокрыми руками формируем тефтели. Выкладываем тефтели на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Томаты в собственном соку перебиваем в блендере вместе со стеблями сельдерея. Выливаем смесь в разогретую сковородку. В получившийся соус выкладываем тефтели и прогреваем 5-10 минут. Подаем с запеченными овощами и зеленью.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік