Стегенця під горіхово-часниковим соусом (Все буде добре) (відео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Куриные окорочка800 г
Растительное масло (для маринада)1 ст.л.
Горчица (для маринада)2 ч.л.
Соевый соус (для маринада)2 ст.л.
Очищенные грецкие орехи300 г
Чеснок2 зубчик
Кинза20 г
Молотая куркума0.50 ч.л.
Паприка0.50 ч.л.
Молотый кориандр0.25 ч.л.
Хмели-сунели0.50 ч.л.
Белый винный уксус1 ч.л.
Оливковое масло50 мл
Кинза20 г
Соль0.00 по вкусу
Вода0.00 по вкусу
Додати в список покупок

1. Для приготування маринаду змішуємо оливкову олію, соєвий соус і гірчицю.

2. Курячі стегенця викладаємо в маринад і залишаємо на 2-3 години, а потім запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 45-60 хвилин.

3. Для приготування соусу подрібнюємо грецькі горіхи за допомогою м’ясорубки або блендера до однорідності.

4. Розтираємо в ступі кінзу, часник і сіль, доводимо до стану однорідної кашки і додаємо до горіхової маси.

5. Додаємо хмелі-сунелі, коріандр, паприку та куркуму. Вливаємо винний оцет і оливкове масло. За допомогою питної води доводимо консистенцію соусу до потрібної густоти: соус по консистенції повинен нагадувати рідку сметану.

6. За необхідності додаємо до соусу сіль. Готові стегенця подаємо з соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Курячі відбивні в картопляної шубці
Кращі страви з печінки
Тісто для піци: тонке, без дріжджів, пишне та на кефірі
Яйца Бенедикт (Все буде добре)
Запечена картопля з грибами
Гарбузова каша на молоці
Риба, запечена з гарбузом
Паста Папарделле з білими грибами: покрокове приготування страви
Грибні котлети
Мамалига на молоці з бринзою
Фаршировані кальмари
Мамалига з бринзою та шкварками
Овочева лазанья
Галушки з грибами, запечені в сметані (фоторецепт)
Лазанья: 5 рецептів приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)