Стегенця під горіхово-часниковим соусом (Все буде добре) (відео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Куриные окорочка800 г
Растительное масло (для маринада)1 ст.л.
Горчица (для маринада)2 ч.л.
Соевый соус (для маринада)2 ст.л.
Очищенные грецкие орехи300 г
Чеснок2 зубчик
Кинза20 г
Молотая куркума0.50 ч.л.
Паприка0.50 ч.л.
Молотый кориандр0.25 ч.л.
Хмели-сунели0.50 ч.л.
Белый винный уксус1 ч.л.
Оливковое масло50 мл
Кинза20 г
Соль0.00 по вкусу
Вода0.00 по вкусу
Додати в список покупок

1. Для приготування маринаду змішуємо оливкову олію, соєвий соус і гірчицю.

2. Курячі стегенця викладаємо в маринад і залишаємо на 2-3 години, а потім запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 45-60 хвилин.

3. Для приготування соусу подрібнюємо грецькі горіхи за допомогою м’ясорубки або блендера до однорідності.

4. Розтираємо в ступі кінзу, часник і сіль, доводимо до стану однорідної кашки і додаємо до горіхової маси.

5. Додаємо хмелі-сунелі, коріандр, паприку та куркуму. Вливаємо винний оцет і оливкове масло. За допомогою питної води доводимо консистенцію соусу до потрібної густоти: соус по консистенції повинен нагадувати рідку сметану.

6. За необхідності додаємо до соусу сіль. Готові стегенця подаємо з соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати лазанью з рибою та шпинатом
Картопля в горщиках
Смажена картопля
Ніжні карасі в сметані з грибами (фоторецепт)
Курячі грудки, фаршировані абрикосами (фоторецепт)
Курка в абрикосах (відеорецепт)
Тушкована картопля з м’ясом
Паста Болоньєзе з болгарським перцем
Рецепт плову з яловичиною
Картопля по-селянськи в мультиварці
Картопля в духовці з сиром
Паста карбонара з грибами
Солянка з капусти
Запіканка з молодої картоплі з яблуками (фоторецепт)
Картопля в духовці по селянськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
смородина на зиму без варки
Смородина, перетерта з цукром
пирог с красной и черной смородиной, пирог с красной и черной смородиной рецепт, пирог с красной и черной смородиной рецепт приготовления, как приготовить пирог с красной и черной смородиной, пирог с красной и черной смородиной состав
Пиріг з червоною і чорною порічкою