Пікантна смажена свинина

Завантаження...

Якщо ви хочете спробувати м’ясо з незвичайним пікантним смаком, приготувати його легше, ніж здається! Кориця в цьому рецепті додає свинині східну нотку, мед – приємну солодкість, а гвоздика неймовірний аромат!

Загальний час: 1-2 год.

Просто

Як приготувати пряну свинину

Часник чавимо або дрібно нарізаємо, змішуємо з рідким медом і соєвим соусом. Додаємо корицю і гвоздику, яку потрібно подробити.
Свинину ріжемо на шматки, відбиваємо і закладаємо в маринад і залишаємо мінімум на годину.

Щоб м’ясо краще промаринувалося, пару раз його можна перевернути в маринаді
Викладаємо свинину на розпечену сковорідку і обсмажуємо по 3-5 хвилин з кожного боку. Масла можна не додавати.

Читайте також рецепт тушкованої свинина в горщиках.

ГОТУЄМО З НАМИ
Свинина з хурмою від Ектора Хіменес-Браво (Все буде добре) (відеорецепт)