Як приготувати домашні мюслі
Крок 1
Вершкове масло розтоплюємо на сковороді, потім всипаємо вівсяні пластівці й обсмажуємо їх 5 хвилин на середньому вогні до тих пір, поки вони не стануть світло-коричневого кольору.
Крок 2
Додаємо родзинки, горіхи, цукор. Тепер всі компоненти добре перемішуємо й обсмажуємо не більше 2 хвилин.
Крок 3
Готові мюслі викладаємо в тарілку і заливаємо гарячим молоком. Даємо їм трохи настоятися і подаємо.
Цукор в рецепті можна замінити медом, але його не можна нагрівати, так як продукт втратить свої цілющі властивості. Тому додавайте мед тільки після того, як знімте мюслі з вогню і дасте їм трохи охолонути (ідеальний варіант – 60 °С).
Готуймо з нами
Мюслі з кіноа від Катерини Серебрянської
Готуймо з нами
Домашня гранола: кращі рецепти







