М’ясо з фруктами: 3 рецепти

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Поєднуйте незвично! Пропонуємо 3 рецепта оригінальних страв, де м'ясо готується з фруктами: сливами, абрикосами і персиками
Зберегти в кулінарну книгу

Печеня з яловичини зі сливами

Складові:

  • яловичина – 500 г
  • сливи – 500 г
  • цибуля – 1 шт
  • сметана – 100 мл

Як приготувати печеню:

М’ясо ріжемо невеликими шматочками, а цибулю – півкільцями. Сливи ріжемо навпіл, виймаємо кісточку і закладаємо в сотейник. Заливаємо фрукти вином і медом.

ГОТУЄМО З НАМИ
Гуляш з яловичини в мультиварці

Тушкуємо сливи до м’якості приблизно 5 хвилин, а потім переливаємо разом з рідиною з сотейника. Повний список інгредієнтів і продовження рецепта читайте тут.

Курка в абрикосах

Нарізаємо стегенця на невеликі шматочки. Добре змішуємо м’ясо з перцем і приправою. Розігріваємо на сковороді олію, збільшуємо вогонь і обсмажуємо курку до золотистої скоринки. Перекладаємо м’ясо в казан. На жиру, який залишився в сковорідці, обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо натертий на тертці помідор. Дізнатися, що потрібно для приготування курки в абрикосах і продовження рецепта ви можете тут.

Курячі грудки в персикової глазурі

Складові:

  • соєвий соус – 1 ст.л.
  • курячі грудки – 2 шт
  • персики невеликі – 4 шт
  • цукор – 3 ст.л.

Як приготувати персикову глазур для курячих грудок:

Робимо хрестоподібний надріз у персиків біля плодоніжки і опускаємо на кілька хвилин в окріп. Потім охолоджуємо їх в холодній воді і знімаємо шкірку. Нарізаємо скибочками, видаливши при цьому кісточку. Шкірку у персиків можна не знімати.

У глибоку сковороду або низьку каструлю з подвійним дном наливаємо воду і насипаємо цукор. Доводимо до кипіння і даємо цукру розчинитися. Додаємо персики і варимо 5 хвилин. Потім вливаємо яблучний оцет і соєвий соус. Готуємо, поки глазур не стане густою.

Продовження рецепту читайте тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік