Як заморозити шпинат? 3 простих способи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиЗдорове харчування
З корисного шпинату можна приготувати безліч страв, але як зберегти його свіжість і користь надовго?
Зберегти в кулінарну книгу

Шпинатне вершкове масло

Складові:

  • Шпинат – 400 г
  • Вода – 100 мл.
  • Масло вершкове – 50 г

ГОТУЄМО З НАМИ
Як заморозити на зиму кріп і петрушку: 3 способи

Шпинат промиваємо, просушуємо за допомогою рушники і обрізаємо черешки. Шпинат дрібно рубаємо і викладаємо в миску. Туди ж викладаємо дуже м’яке вершкове масло, холодну воду і все ретельно перемішуємо.

Також можна додати улюблені прянощі

Розгортаємо шматок харчової плівки на стіл і викладаємо в центр масло зі шпинатом. Загортаємо плівку так, щоб вийшла ковбаска. Таке шпинатне масло можна зберігати як в холодильнику, так і в морозилці до року.

Шпинат в кубиках

Технологія та сама, але шпинат потрібно розкласти в формочки для льоду і залити вершковим маслом або олією. Готові кубики потрібно зберігати в морозилці, а додавати їх можна як в основні страви, так і в салати замість заправки.

Картопляне пюре зі шпинатом

Таке пюре можна зберігати в плоских зіп-пакетах цілими порціями і розморожувати в мікрохвильовці.

Готуємо звичайне картопляне пюре, але разом з маслом додаємо до нього дрібно рубаний шпинат. Заповнюємо зіп-пакет пюре і викладаємо в морозильну камеру.

Ось кілька порад, як правильно заморожувати пюре:

  • перед тим, як укладати пюре в пакет, переконайтеся, що воно повністю охололо. Інакше пакет відпітніє, пар замерзне, перетвориться на лід, а при розморожуванні вийде рідке пюре.
  • перед тим, як розігрівати картопляне пюре, додайте до нього трохи молока або вершків. Так пюре вийде більш повітряним і смачним.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чи можна їсти свинину на Новий рік 2019?
Моцарелла Ді Буфалло
10 несподіваних порад приготування курки
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Як прикрасити новорічний стіл 2019 — кращі ідеї
Як вибрати м’ясо індички: 7 правил
Кекси, мафіни, капкейки — у чому різниця?
Все про бісквіт: секрети приготування та оригінальні рецепти
10 хитрощів від шеф-кухарів
Як приготувати зефір: 3 рецепти
Що приготувати з кисломолочного сиру: 5 смачних варіацій
Як заготовити гриби на зиму: 4 популярних способи
Осінні рецепти: 5 незабутніх страв
Горіховий Спас 2018: що потрібно і не можна робити, щоб рік був хорошим
Латте і капучино: 5 відмінностей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік