Для приготовления соуса из красной смородины ягоды смородины моем, увариваем и перетираем через сито, чтобы получилось пюре.
Пюре из смородины соединяем горчицей, солью, перцем и уксусом.
Вбиваем подсолнечное масло и перемешиваем.
Соус готов!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов