Окрошка з ковбасою «Міська»

ГОТУЄМО З НАМИ
Окрошка на квасі з кефіром і гірчицею (фоторецепт)

Як приготувати окрошку з ковбасою

1. Картоплю для окрошки відварюємо в «мундирі», охолоджуємо і очищаємо від шкірки.
2. Відварюємо яйця в круту. Нарізаємо картоплю, ковбасу, огірки, яйця середніми кубиками.
3. Редис нарізаємо скибочками.
4. Змішуємо разом всі підготовлені інгредієнти, розкладаємо по тарілках і заливаємо охолодженим квасом.
5. Подаємо окрошку з рубаною зеленню і сметаною.

ГОТУЄМО З НАМИ
Класична окрошка з м’ясом від Тетяни Литвинової