ГОТУЄМО З НАМИ
Окрошка на квасі з кефіром і гірчицею (фоторецепт)
Як приготувати окрошку з ковбасою
- Картоплю для окрошки відварюємо в «мундирі», охолоджуємо і очищаємо від шкірки.
- Відварюємо яйця в круту. Нарізаємо картоплю, ковбасу, огірки, яйця середніми кубиками.
- Редис нарізаємо скибочками.
- Змішуємо разом всі підготовлені інгредієнти, розкладаємо по тарілках і заливаємо охолодженим квасом.
- Подаємо окрошку з рубаною зеленню і сметаною.
ГОТУЄМО З НАМИ
Класична окрошка з м’ясом від Тетяни Литвинової