Окрошка на квасе с кефиром и горчицей (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Богатая окрошка от шеф-повара с мясом и насыщенной заправкой из кваса, сметаны, кефира и легкой острой ноткой горчицы. Объедение!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Квас1,5 л
Кефир1 л
Сметана150 г
Зелёный лук100 г
Майонез150 г
Ветчина200 г
Огурцы300 г
Картофель200 г
Яйца200 г
Говядина200 г
Курица200 г
Лимонный сок20 г
Горчица50 г
Зелень20 г
Сольпо вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Классическая окрошка с мясом от Татьяны Литвиновой

Как приготовить окрошку

Продукты для приготовления окрошки

1. Мясо нарезаем мелким кубиком

ГОТОВИМ С НАМИ
Грибная окрошка на минеральной воде

2. Овощи и яйца также нарезаем мелким кубиком

3. В отдельной емкости соединяем квас, кефир и горчицу

3. Добавляем майонез и сметану

В заправку для окрошки можно добавить перетертые яичные желтки

4. Хорошо перемешиваем

5. Кладем в заправку все нарезанные ингредиенты

6. Добавляем лимонный сок

7. Перемешиваем и доводим до вкуса солью

При подаче посыпаем окрошку рубленой зеленью — окрошка на кефире готова! Смачного!

Благодарим за рецепт шеф-повара Тамару Савенко

ГОТОВИМ С НАМИ
Окрошка на квасе по-татарски (фоторецепт)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Простая окрошка на кефире
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Гороховый суп
Как приготовить простой суп харчо?
Зелёный борщ: классический рецепт
Крем-суп из шпината
Суп с фрикадельками
Суп харчо
Борщ: классический рецепт
Солянка
Французский суп с зеленым горошком
Клубничный суп с шампанским
Зеленый борщ со щавелем и шпинатом
Солянка: пошаговый рецепт
Окрошка с колбасой «Городская»
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Как приготовить варенье из черной смородины - пошаговый рецепт с фото от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Варенье из черной смородины с перцем от Евгения Клопотенко (фото)
шоколадный торт с вишней, шоколадный торт с вишней рецепт, шоколадный торт с вишней рецепт приготовления, как приготовить шоколадный торт с вишней, состав шоколадного торта с вишней
Шоколадный торт с вишней