Окрошка на квасе с кефиром и горчицей (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Богатая окрошка от шеф-повара с мясом и насыщенной заправкой из кваса, сметаны, кефира и легкой острой ноткой горчицы. Объедение!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Квас1,5 л
Кефир1 л
Сметана150 г
Зелёный лук100 г
Майонез150 г
Ветчина200 г
Огурцы300 г
Картофель200 г
Яйца200 г
Говядина200 г
Курица200 г
Лимонный сок20 г
Горчица50 г
Зелень20 г
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Классическая окрошка с мясом от Татьяны Литвиновой

Как приготовить окрошку

Продукты для приготовления окрошки

1. Мясо нарезаем мелким кубиком

ГОТОВИМ С НАМИ
Грибная окрошка на минеральной воде

2. Овощи и яйца также нарезаем мелким кубиком

3. В отдельной емкости соединяем квас, кефир и горчицу

3. Добавляем майонез и сметану

В заправку для окрошки можно добавить перетертые яичные желтки

4. Хорошо перемешиваем

5. Кладем в заправку все нарезанные ингредиенты

6. Добавляем лимонный сок

7. Перемешиваем и доводим до вкуса солью

При подаче посыпаем окрошку рубленой зеленью — окрошка на кефире готова! Смачного!

Благодарим за рецепт шеф-повара Тамару Савенко

ГОТОВИМ С НАМИ
Окрошка на квасе по-татарски (фоторецепт)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом