Ханум з бараниною та гарбузом. 10 страв з баранини. 8 місце


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Ханум з бараниною та гарбузом - традиційне східне частування. Ніжне тонке тісто з соковитою начинкою подарує вам і вашим рідним справжню кулінарну нассолоду

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Бараняча грудинка200г
Гарбуз100г
Борошно160г
Яйце1шт.
Томати у власному соку5шт.
Болгарський перець1шт.
Цибуля2шт.
Олія80мл
Часник2зубчики
Кінза5гілочок
Сіль9г
Цукор4г
Чебрець3г
Чорний мелений перець3г
Кайєнський перець2г
Зіра2г
Вода60мл
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування хануму з бараниною та гарбузом

  1. Приготуйте прісне тісто: змішайте борошно, яйце, сіль, олію та воду. Замісіть тісто, як на вареники. Накрийте рушником та залиште настоятися на 30 хв.
  2. Для начинки – баранячу грудинку, цибулю та гарбуз наріжте кубиком 5 мм. Додайте сіль, чорний мелений перець та зіру, перемішайте.
  3. Розкачайте тісто в квадрат 30х30 см. Розріжте на 3 смужки, шириною 10 см. Вздовж смужок викладіть начинку, відступивши знизу 5 см, а зверху – 1 см. Закрийте начинку нижнім краєм тіста, не доходячи до верхнього краю на 1 см. Закрутіть смужку з начинкою в нетугий рулет.
  4. Встановіть на каструлю з киплячою водою підставку для варіння на парі, змастіть її олією. Викладіть на підставку ханум, накрийте кришкою. Готуйте 30 хв.
  5. Для соусу – наріжте кубиком цибулю, болгарський перець та томати у власному соку, подрібніть часник. Викладіть овочі на сковорідку з олією. Додайте подрібнену кінзу, сіль, сушений чебрець, цукор та кайєнський перець. Готуйте 15 хв. на слабкому вогні.
  6. Подавайте ханум з томатним соусом.

Дивіться онлайн 10 страв з баранини від Все буде смачно

Дивіться відеорецепт приготування чакапулі від Все буде смачно

Ханум з бараниною та гарбузом: відеорецепт

Video: Ханум з бараниною та гарбузом - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати ханум з бараниною та гарбузом - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт хануму з бараниною та гарбузом


Мені вдалося!

Рекомендуємо
Качка у вишневій карамелі. 10 страв з ягід. 5 місце
Пиріг-колодязь. 10 страв з ягід. 6 місце
Пряні консервовані вишні та мариновані порічки з часником. 10 страв з ягід. 7 місце
Полуничний рахат-лукум. 10 страв з ягід. 8 місце
Полуничні мадленки з полуничним маслом. 10 страв з ягід. 10 місце
Міт-боли з баранини у вишневому соусі. 10 страв з ягід. 9 місце
Торт з молодих овочів. 10 страв з молодих овочів. 1 місце
Бурякові бургери з котлетами з цукіні та грибів та з запеченими овочами. 10 страв з молодих овочів. 2 місце
Молоді овочі з фореллю під соусом шампань. 10 страв з молодих овочів. 3 місце
Кабачковые равиоли в соусе маринара. 10 блюд из молодых овощей. 4 место
Овочева паста з кабачково-м’ятними кульками. 10 страв з молодих овочів. 5 місце
Крокети з молодих овочів. 10 страв з молодих овочів. 6 місце
Солоне морозиво з молодого горошку і солодке морозиво з молодої моркви. 10 страв з молодих овочів. 7 місце
Смажений редис з соусом із семи овочів. 10 страв з молодих овочів. 8 місце
Давлена печена картопля по-португальськи. 10 страв з молодих овочів. 9 місце


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
клубничный рахат-лукум, клубничный рахат-лукум видео рецепт, клубничный рахат-лукум все буде смачно, как приготовить клубничный рахат-лукум
Полуничний рахат-лукум. 10 страв з ягід. 8 місце
клубничные мадленки с клубничным маслом, клубничные мадленки с клубничным маслом видео рецепт, клубничные мадленки с клубничным маслом все буде смачно, как приготовить клубничные мадленки с клубничным маслом
Полуничні мадленки з полуничним маслом. 10 страв з ягід. 10 місце