Фруктовая горчица «Мостарда» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепт знаменитого итальянского деликатеса — фруктовой горчицы от эксперта шоу «Все буде добре» Игоря Мисевича
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Арбузные корки 300 г
Имбирь 150 г
Красный перец острый 1 шт
Апельсин неочищенный (лимон) 100 г
Сухая белая горчица1 ч.л.
Виноград100 г
Морковь 100 г
Сахар1000 г
Вода 350 г
Додати в список покупок

Отвариваем апельсин или лимон в течение 10 минут. Прокалываем зубочисткой кожуру со всех сторон и варим еще 5 минут, чтобы вышла горечь. Нарезаем кубиками.

Корки арбуза и морковь варим 30 минут и нарезаем кубиками.

Половину имбиря натираем и варим 10 минут. Вторую половину имбиря нарезаем кубиками и добавляем в отвар – варим 20 минут.

Добавляем 350 г сахара. В сироп кладем виноград, апельсин, арбузные корки, морковь, горчицу, стручок красного острого перца. Доводим сироп до кипения, выключаем и оставляем на 12-24 часа. 

Затем снова добавляем 350 граммов сахара, доводим до кипения и оставляем на 12-24 часа.

На следующий день повторяем ту же процедуру.

Готовый сироп охлаждаем, разливаем в стерилизованные банки и закатываем.

Читайте также

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік