Loading...
Як приготувати варення з баклажанів
1. Баклажани запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. Потім очищаємо баклажани від шкірки й нарізаємо кубиками
2. Сливи відокремлюємо від кісточок і нарізаємо кубиками. Кладемо в каструлю й змішуємо з баклажаном. Доводимо до кипіння, варимо, поки не виділиться сік і додаємо цукор. Палички кориці трохи потираємо одна об одну й додаємо до варення. Додаємо дрібку солі й лимонний сік
3. Готуємо варення на повільному вогні 30 хвилин. В кінці додаємо запашний перець
4. Розкладаємо варення в стерилізовані банки й закупорюємо
ГОТУЄМО З НАМИ
Консервація з баклажанів: 5 кращих рецептів
Мені вдалося! 
