Домашня заправка для борщу (Все буде добре, відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
КонсерваціяУкраїнська кухня
Приготуйте смачну заправку для борщу, яку можна зберегти на потім!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Буряк600 г
Болгарський перець200 г
Морква200 г
Помідори200 г
Ріпчаста цибуля200 г
Зелень за смаком
Яблучний оцет за смаком
Рослинна олія40 г
Цукор2 ст.л.
Сіль1 ч.л.
Додати в список покупок

Як приготувати домашню заправку для борщу

Крок 1. Натираємо моркву і буряк на крупній тертці. Буряк скроплюємо яблучним оцтом – це потрібно для того, щоб заправка не втратила колір.

Крок 2. Болгарський перець нарізаємо кубиками. Помідори довільно розрізаємо і перебиваємо за допомогою блендера в пюре.

Крок 3. Цибулю дрібно нарізаємо і пасеруємо на рослинній олії до прозорості. Додаємо моркву і обсмажуємо 5 хвилин. Додаємо буряк, накриваємо кришкою і тушкуємо ще кілька хвилин. Солимо, додаємо цукор і болгарський перець, перемішуємо.

Крок 4. Через кілька хвилин додаємо до заправки рубану зелень, томатне пюре, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин. Заправка готова! Залишки закупорюємо в стерилізовані банки і ставимо в темне сухе місце.

ГОТУЄМО З НАМИ
Борщ з куркою

Відеорецепт домашньої заправки для борщу

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо