Домашня заправка для борщу (Все буде добре) (відеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Приготуйте смачну заправку для борщу, яку можна зберегти на потім!

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Буряк600г
Болгарський перець200г
Морква200г
Помідори200г
Ріпчаста цибуля200г
Зелень0по вкусу
Яблучний оцет0по вкусу
Рослинна олія40г
Цукор2ст.л.
Сіль1ч.л.
Додати в список покупок

Як приготувати домашню заправку для борщу

Крок 1. Натираємо моркву і буряк на крупній тертці. Буряк скроплюємо яблучним оцтом – це потрібно для того, щоб заправка не втратила колір.

Крок 2. Болгарський перець нарізаємо кубиками. Помідори довільно розрізаємо і перебиваємо за допомогою блендера в пюре.

Крок 3. Цибулю дрібно нарізаємо і пасеруємо на рослинній олії до прозорості. Додаємо моркву і обсмажуємо 5 хвилин. Додаємо буряк, накриваємо кришкою і тушкуємо ще кілька хвилин. Солимо, додаємо цукор і болгарський перець, перемішуємо.

Крок 4. Через кілька хвилин додаємо до заправки рубану зелень, томатне пюре, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20 хвилин. Заправка готова! Залишки закупорюємо в стерилізовані банки і ставимо в темне сухе місце.

Відеорецепт домашньої заправки для борщу



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Смачні кабачки в сметані
Цибулевий пиріг з плавленим сиром
Млинці з заварним кремом та полуницею (фоторецепт)
Апетитний свиний стейк з молодою картоплею (фоторецепт)
Овочевий суп з молодою картоплею і м’ясними фрикадельками
Рулетики з кабачків (Все буде добре – відеорецепт)
Пюре із кабачків для дитини
Гасконське лечо з кабачками
Варення з кабачків (Все буде добре, відеорецепт)
Холодна кава гляссе
Деруни з кабачків
Швидкі кабачки в мікрохвильовці
Запіканка із кабачків з сиром (Все буде добре, відеорецепт)
Смажені кабачки з часником – рецепт


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити