Персики у білому вині

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Персики у білому вині - не просто консервація, а майже витвір мистецтва. Приготувати їх можна за цим рецептом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Персики1,5 кг
Цукор500 г
Біле вино150 мл
Вода300 мл
Лимонний сік1 ст.л
Мелена кориця за смаком
Гвоздика за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати персики в білому вині:

1. Миємо персики під проточною холодною водою. Опускаємо їх на дві хвилину у гарячу воду і відразу ж виймаємо.

2. Опускаємо персики у холодну воду. Дістаємо і даємо висохнути. Згодом акуратно знімаємо шкірку і в кожен персик вставляємо пуп’янок гвоздики.

3. Готуємо сироп з води та цукру, додаємо у нього 0,5 ст. л меленої кориці.  Потім викладаємо у цей сироп персики і варимо 10 хвилин. Знімаємо з вогню і охолоджуємо.

ГОТУЄМО З НАМИ
Персики в креме

4. Зливаємо сироп у каструлю, додаємо вино та лимонний сік. Доводимо до кипіння. Кип’ятимо 5 хвилин, після чого кладемо туди персики і варимо, доки вони не стануть м’якими.

5. Дерев’яною ложкою перекладаємо персики у нагріті чисті банки. Сироп знову доводимо до кипіння і відразу заливаємо ним банки доверху. Герметично закриваємо банки і охолоджуємо консервацію.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чорничне варення
Варення із шовковиці
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками