Мариновані огірки з порічкою – рецепт консервування

Додавання порічки при маринуванні огірків надає їм особливий смак і аромат. Ця комбінація створює гармонійне поєднання хрусткості огірків з легкою кислинкою та натяжкою червоної смородини. Порічки також надає маринаду приємний рожевий колір, що робить ці огірки ще більш привабливими.

Мариновані огірки з порічками: рецепт консервування

1. В банку кладемо листя порічки, вишні, суцвіття кропу, розрізаний часник, огірки та порічку. Двічі ошпарюємо окропом.
2. Вливаємо у воду з-під ошпарених огірків сік порічки.
3. Додаємо сіль, цукор, лавровий лист, чорний та духм’яний перець горошком.
4. Кип’ятимо та заливаємо маринад в банку.

Мариновані огірки з порічками на зиму готові!

Готуймо з нами Літо в банці: поради та рецепти консервації огірків

Готуймо з нами Огірки з кетчупом – ідея консервації на зиму

Готуймо з нами Швидкі малосольні огірки