Жаренный с петрушкой и горчицей сыр

Способ приготовления: Взбиваем сырые яйца. Сыр режем тонкими ломтиками, натираем горчицей, сверху укладываем мелко нарезанную петрушку и каждые два ломтика складываем вместе. Затем солим, перчим, обваливаем в муке и окунаем во взбитые яйца, панируем в сухарях, еще раз окунаем во взбитые яйца, снова обваливаем в сухарях и жарим на хорошо разогретом подсолнечном масле с обеих сторон. Сыр подаем с гарниром.