Мидии тщательно вымываем под проточной холодной водой с помощью щетки. Вино, соль, перец и тимьян заливаем водой, и доводим до кипения. Закладываем мидии (жидкость должна полностью покрывать мидии) в кастрюлю и варим до того момента, пока раковины не раскроются. Вынимаем их, даём воде стечь. Подаём к мидиям нарезанный дольками лимон.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тимьян | 0.00 по вкусу | |
Перец (горошек) | 0.00 по вкусу | |
Лимон | 1 шт | |
Вино белое | 125 мл | |
Мидии (сырые) | 24 шт | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще