Мидии тщательно вымываем под проточной холодной водой с помощью щетки. Вино, соль, перец и тимьян заливаем водой, и доводим до кипения. Закладываем мидии (жидкость должна полностью покрывать мидии) в кастрюлю и варим до того момента, пока раковины не раскроются. Вынимаем их, даём воде стечь. Подаём к мидиям нарезанный дольками лимон.
Мидии вареные
Загрузка...
Мидии тщательно вымываем под проточной холодной водой с помощью щетки. Вино, соль, перец и тимьян заливаем водой, и доводим до кипения. Закладываем мидии (жидкость должна полностью покрывать мидии) в кастрюлю и варим до того момента, пока раковины не раскроются. Вынимаем их, даём воде стечь. Подаём к мидиям нарезанный дольками лимон.
Общее время:
60 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
