Європейська кухня
Вечеря
Завантаження...
Як приготувати сирний суп
Крок 1
Овочі нарізаємо великими шматками та обсмажуємо на сухій пательні до рум'яної скоринки.
Крок 2
Заливаємо все водою, доводимо до кипіння та варимо бульйон, доки овочі не стануть м’якими. Після бульйон проціджуємо.
Крок 3
У каструлі обсмажуємо дрібно нарізаний бекон. Додаємо склянку бульйону, вершки та нагріваємо.
Крок 4
Додаємо тертий твердий та плавлений сир. Даємо супу трохи покипіти, щоб сир розчинився.
Крок 5
Доводимо суп до смаку сіллю та перцем, додаємо улюблені приправи та свіжий чи сушений базилік.
Готуймо з нами
Сирний суп з ковбасою
Готуймо з нами
Сирний суп: 3 простих і швидких рецепта
