Маринад для шашлыка из баранины: йогурт и мята

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Не рискуете готовить шашлык из баранины, так как боитесь, что мясо получится жестким и не вкусным? Очень вкусный маринад для шашлыка из баранины предлагает приготовить Микаэль Ароян. Баранину он замариновал в йогурте с мятой, а также использовал другие ингредиенты. С таким маринадом, ваше мясо точно получится мягким и ароматным. Читайте рецепт маринада для баранины из йогурта и мяты.

Читайте также: 

Ароматная заправка для шашлыков

Идеи маринадов для шашлыка

Ингредиенты:

  • молодая баранина (окорок) — 1 кг
  • натуральный йогурт — 200 мл
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • тимьян — 0,5 ч. л.
  • розмарин — 0,5 ч. л.
  • мята — 6-7 листочков
  • черный молотый перец
  • соль — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Подготовленную баранину нарежьте кусочками 3×3 см.
  2. Смешайте йогурт с оливковым маслом, тимьяном, розмарином, солью.
  3. Натрите цедру лимона, выжмите сок​​, добавьте листья мяты, цедру и сок в смесь, поперчите, смешайте.
  4. Кладите в маринад кусочки мяса и маринуйте 30-60 минут. После этого можете нанизывать мясо и готовить шашлык на раскаленных углях в течение 15 мин.

Читайте также: Самый вкусный маринад для шашлыка из баранины: рецепт

Video: Маринад для шашлыка из баранины: йогурт и мята

Очень вкусный маринад для шашлыка из баранины предлагает приготовить Микаэль Ароян. Баранину он замариновал в йогурте с мятой, а также использовал другие ингредиенты. Читайте рецепт маринада для баранины из йогурта и мяты

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Соленые огурцы: классический рецепт
Вино из абрикосов: рецепт приготовления в домашних условиях
Шарлотка от Аллы Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустная шарлотка
Бабагануш: рецепт из баклажанов
Замороженные кубики шампанского для летних коктейлей
Все про абрикос: лучшие рецепты
15 вкусных блюд, которые можно приготовить в кружке
5 неизвестных миру завтраков из 5 стран
Картофельные розочки с пармезаном и свежим тимьяном
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму