Маринад для шашлыка из баранины: йогурт и мята


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

Не рискуете готовить шашлык из баранины, так как боитесь, что мясо получится жестким и не вкусным? Очень вкусный маринад для шашлыка из баранины предлагает приготовить Микаэль Ароян. Баранину он замариновал в йогурте с мятой, а также использовал другие ингредиенты. С таким маринадом, ваше мясо точно получится мягким и ароматным. Читайте рецепт маринада для баранины из йогурта и мяты.

Читайте также: Ароматная заправка для шашлыков

Ингредиенты:

  • молодая баранина (окорок) — 1 кг
  • натуральный йогурт — 200 мл
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • тимьян — 0,5 ч. л.
  • розмарин — 0,5 ч. л.
  • мята — 6-7 листочков
  • черный молотый перец
  • соль — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Подготовленную баранину нарежьте кусочками 3×3 см.
  2. Смешайте йогурт с оливковым маслом, тимьяном, розмарином, солью.
  3. Натрите цедру лимона, выжмите сок​​, добавьте листья мяты, цедру и сок в смесь, поперчите, смешайте.
  4. Кладите в маринад кусочки мяса и маринуйте 30-60 минут. После этого можете нанизывать мясо и готовить шашлык на раскаленных углях в течение 15 мин.

Читайте также: Самый вкусный маринад для шашлыка из баранины: рецепт

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Блины на молоке — ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)
Блины: самый простой рецепт для начинающих
Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления
Перепелка с «золотым» яйцом: рецепт приготовления
Торт-пиньята «Сладкая душа»: рецепт приготовления
Каре телятины «Приворотное зелье»: рецепт приготовления
Закуска «Центр вселенной»: рецепт приготовления
Шоколадный торт «Лава страсти»: рецепт приготовления
Салат из морепродуктов «Моя жемчужина»: рецепт приготовления
Печенье-сердечки с комплиментами: рецепт приготовления
«Все Буде Смачно»: какие блюда приготовят звездные мужчины в День Влюбленных? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготовления
Съедобные цветы-леденцы: рецепт приготовления
Известные украинцы записали видеообращение к Надежде Матвеевой


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена