Маринад для шашлыка из баранины: йогурт и мята

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Не рискуете готовить шашлык из баранины, так как боитесь, что мясо получится жестким и не вкусным? Очень вкусный маринад для шашлыка из баранины предлагает приготовить Микаэль Ароян. Баранину он замариновал в йогурте с мятой, а также использовал другие ингредиенты. С таким маринадом, ваше мясо точно получится мягким и ароматным. Читайте рецепт маринада для баранины из йогурта и мяты.

Читайте также: 

Ароматная заправка для шашлыков

Идеи маринадов для шашлыка

Ингредиенты:

  • молодая баранина (окорок) — 1 кг
  • натуральный йогурт — 200 мл
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • тимьян — 0,5 ч. л.
  • розмарин — 0,5 ч. л.
  • мята — 6-7 листочков
  • черный молотый перец
  • соль — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Подготовленную баранину нарежьте кусочками 3×3 см.
  2. Смешайте йогурт с оливковым маслом, тимьяном, розмарином, солью.
  3. Натрите цедру лимона, выжмите сок​​, добавьте листья мяты, цедру и сок в смесь, поперчите, смешайте.
  4. Кладите в маринад кусочки мяса и маринуйте 30-60 минут. После этого можете нанизывать мясо и готовить шашлык на раскаленных углях в течение 15 мин.

Читайте также: Самый вкусный маринад для шашлыка из баранины: рецепт

Video: Маринад для шашлыка из баранины: йогурт и мята

Очень вкусный маринад для шашлыка из баранины предлагает приготовить Микаэль Ароян. Баранину он замариновал в йогурте с мятой, а также использовал другие ингредиенты. Читайте рецепт маринада для баранины из йогурта и мяты

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Кальмары, фаршированные картофелем (видеорецепт)
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
7 классных рецептов зимней лазаньи
Что сделать, чтобы картошка в мундире не лопалась?
Хлебный кекс с рыбой
Торт Муравейник
Печенье с маком и кунжутом
Блины с морепродуктами
Шоколадный торт Лава страсти
Торт Рыжик
Как приготовить жареный фаршированный перец
Как правильно квасить капусту
Хрустящий хворост от Аллы Ковальчук
5 быстрых бутербродов на завтрак
Как приготовить лечо на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта