Украинская кухня
Ужин
Загрузка...
Куриные сердечки с луком и морковью в сметане – вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Куриные сердечки в сметане – это блюдо, которое готовится быстро и просто и не требует больших усилий. Почистите сердечки и уже полдела сделано. Готовьте куриные сердечки с луком и морковью в сметане вместе с нами и все будет смачно!
Как приготовить куриные сердечки с луком и морковью в сметане
Шаг 1
С сердечек снимаем пленку, срезаем сосуды, жир, удаляем кровь и промываем их.
Шаг 2
Отвариваем сердечки в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем сливаем кипяток и обжариваем сердечки в течение 5 минут на масле на сильном огне. Убавляем огонь до минимума, добавляем муку и обжариваем сердца еще минуту.
Шаг 3
Смешиваем сметану, молоко и выливаем молочную смесь в сердечки. Солим и перчим их. Накрываем крышкой и тушим в течение 5 минут.
Шаг 4
Лук нарезаем на полкольца, а морковь натираем на большой терке. Обжариваем овощи в течение 5 минут на растительном масле.
Шаг 5
Добавляем обжаренные овощи к сердечкам в сметане, перемешиваем, накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем на 5 минут.
Куриные сердечки с луком и морковью в сметане готовы. Подайте с картофельным пюре. Смачного!
Готовим с нами
Салат с куриными сердечками: рецепт с маринованным луком
Готовим с нами
Тушеные куриные сердечки. Семейные рецепты
.jpg)
