Бисквитный торт с клубникой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыДень рождения
Очень лёгкий десерт с клубникой, который легко готовится и идеально подходит для летних праздников!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца4 шт
Сахар2 ст.л.
Коричневый сахар2 ст.л.
Мука2 ст.л.
Какао-порошок4 ст.л.
Для начинки:
Сливки1 стакан
Клубника1,5 стакана
Сахар6 ст.л.
Желатин20 г
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Десерт из ревеня, бисквита и заварного крема (Все буде добре, видеорецепт)

Рецепт приготовления клубничного бисквита:

Готовим бисквит

  1. Белки взбиваем до крепких пиков, желтки растираем с сахаром добела. Муку и какао просеиваем.
  2. Желтки перемешиваем с мукой и какао, добавляем треть белков. Осторожно вводим оставшиеся белки, перемешиваем движениями снизу вверх.
  3. Разъемную форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить зубочисткой.

Бисквит оставляем остыть 10 минут в форме, затем перекладываем на решетку и даем полностью остыть. Верх можно подровнять ножом.

Готовим начинку

  1. Для начинки желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды, сливки взбиваем до устойчивой пены с половиной сахара.
  2. Клубничное пюре перемешиваем со второй половиной сахара. Желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке на небольшой мощности, не доводя до кипения. Смесь делим пополам, добавляем в сливки и клубничное пюре.

Бисквитный корж возвращаем в разъемную форму, сверху попеременно вылкладываем ложкой сливки и клубничное пюре.

Убираем бисквитный торт с клубникой в холодильник на несколько часов для застывания, после чег о снимаем форму и украшаем торт целыми ягодами.

ГОТОВИМ С НАМИ
Бисквит с ликером

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
Халва из тыквы
Десерт из айвы
Бисквит ореховый с грушево-рисовой начинкой
Айва, фаршированная орехами
Мишка Барни: рецепт приготовления в домашних условиях
Тыквенный кекс: несколько оригинальных рецептов
Пироги с капустой: 5 рецептов
Кекс с сухофруктами в мультиварке
Яблоки, печеные с мёдом и орехами, в мультиварке
Брауни: рецепты супершоколадного десерта

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы