Медовик с заварным кремом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
ДесертыДень рождения
Вкуснейший торт Медовик, где главный компонент — нежный и сладкий заварной крем из молока
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мед2 ст.л.
Сахар2 стакана
Молоко1.5 стакана
Сода2 ч.л.
Сливочное масло400 г
Яйца4 шт
Мука3 стакана
Добавить в список покупок

Медовик с заварным кремом — рецепт

  1. Для теста смешиваем в кастрюле 2 столовые ложки меда, 2 яйца и 0,5–1 стакан сахара. Ставим массу на небольшой огонь и варим, непрерывно помешивая.
  2. Когда масса будет становится однородной, всыпаем сразу 3 стакана просеянной муки и 2 чайные ложки соды.
  3. Замешиваем тесто и пока оно не остыло, разделяем его на 8 равных частей.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как испечь торт Медовик со сметанным кремом?
  4. Скатываем их в шарики, а их раскатываем в тоненькие коржи. Выкладываем коржи на противень и выпекаем их в разогретой до 190º градусов духовке до золотистого цвета.
  5. Для крема смешиваем 1 стакан сахара, 2 яйца, 1,5 столовые ложки муки, вливаем в эту смесь 1,5 стакана молока и доводим до кипения, непрерывно помешивая.
  6. Снимаем крем с огня и ждем, пока он остынет. В холодный крем добавляем 400 грамм размягченного сливочного масла и взбиваем до пышности.
  7. Этим кремом смазываем коржи, выкладывая их друг на друга. Верхушку можно украсить крошками от коржа, орехами или ягодами.

Оставляем готовый медовик с заварным кремом минимум на 10 часов при комнатной температуре, чтобы коржи пропитались.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке