Медовик з заварним кремом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень народження
Смачний торт Медовик, де головний компонент — ніжний і солодкий заварний крем з молока
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мед2 ст.л.
Цукор2 склянки
Молоко1.5 склянки
Сода2 ч.л.
Вершкове масло400 г
Яйця4 шт
Борошно3 склянки
Додати в список покупок

Медовик з заварним кремом – рецепт

  1. Для тіста змішуємо в каструлі 2 столові ложки меду, 2 яйця і 0,5-1 стакан цукру. Ставимо масу на невеликий вогонь і варимо, безперервно помішуючи.
  2. Коли маса буде стає однорідною, всипаємо відразу 3 склянки просіяного борошна і 2 чайні ложки соди.
  3. Замішуємо тісто і поки воно не охололо, поділяємо його на 8 рівних частин.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Як спекти торт Медовик зі сметанним кремом?
  4. Скачує їх в кульки, а їх розгортаємо в тоненькі коржі. Викладаємо коржі на деко і випікаємо їх у розігрітій до 190º градусів духовці до золотистого кольору.
  5. Для крему змішуємо 1 стакан цукру, 2 яйця, 1,5 столові ложки борошна, вливаємо в цю суміш 1,5 склянки молока і доводимо до кипіння, безперервно помішуючи.
  6. Знімаємо крем з вогню і чекаємо, поки він охолоне. У холодний крем додаємо 400 грам м’якого вершкового масла і збиваємо до пишності.
  7. Цим кремом змащуємо коржі, викладаючи їх один на одного. Верхівку можна прикрасити крихтами від коржа, горіхами або ягодами.

Ми залишаємо готовий медовик з заварним кремом мінімум на 10 годин при кімнатній температурі, щоб коржі просочилися.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу
Імбирне печиво: кращі рецепти приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік