Луковый пирог с плавленым сыром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Вкусный и сытный пирог всегда можно приготовить, даже если в холодильнике почти пусто! Луковый пирог - это идеальное блюдо для неожиданных гостей или ужина в большом кругу семьи
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для теста:
Мука250 г
Масло сливочное125 г
Сметана3 ст.л.
Сода0.50 ч.л.
Соль по вкусу
Для начинки:
Лук2 шт
Растительное масло для жарки3 ст.л.
Яйца3 шт
Плавленый сыр2 шт
Базилик для декора
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Пирог с молодой капустой

Как приготовить луковый пирог

Перед приготовлением помещаем плавленые сырки в морозилку на 20 минут, чтобы их было удобнее натирать

  1. Для теста смешиваем просеянную муку со сливочным маслом и перетираем в крошку. Добавляем сметану, соду и соль. Замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и помещаем на 30 минут в холодильник.
  2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретом масле до золотистого цвета. Остужаем. Натираем сыр на мелкой терке. Яйца взбиваем, смешиваем с луком и тертым сыром. По желанию добавляем рубленую зелень.
  3. Достаем тесто из холодильника и раскатываем его по размеру формы. Форму для выпечки смазываем маслом. Выкладываем дно и бортики формы тестом. Внутрь кладем начинку и закрываем ее тестом с бортиков. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Готовому пирогу даем остыть и вынимаем из формы. При  подаче украшаем веточками базилика.

ГОТОВИМ С НАМИ
Запеченный луковый суп (фоторецепт)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год