Стейк карпа с пряными овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Вторые блюдаДень рождения
Сочный стейк карпа с овощами, запеченными в травах — невероятная идея для легкого обеда или изысканного ужина
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Карп1 шт
Цуккини1 шт
Огурец1 шт
Помидор3 шт
Соль1 ч.л.
Перец черный молотый0.50 ч.л.
Тимьян щепотка
Базилик щепотка
Орегано щепотка
Сок лимона0.50 шт
Сок лайма0.50 шт
Масло оливковое2 ст.л.
Сливочное масло по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить стейк карпа

  1. Очищаем карпа, отделяем филе и тщательно удаляем кости.
  2. Филе маринуем в течение 10 минут в смеси соли, перца, тимьяна, сока лимона, лайма и оливкового масла.
  3. Для гарнира огурец и цукини нарезаем  соломкой. Помидор очищаем от кожицы, семян и нарезаем мелким кубиком.
  4. На смеси оливкового и сливочного масел обжариваем сначала цуккини, потом огурец и помидор.
  5. Приправляем солью, перцем, тимьяном, орегано и базиликом.
  6. Два оставшихся помидора нарезаем мелким кубиком и запекаем в духовке.
  7. В это же время стейк карпа обжариваем на масле из-под овощей до готовности.

Выкладываем на тарелку подушку из овощей, сверху кладем карпа и запеченные помидоры.

ГОТОВИМ С НАМИ
Карп со щавелем

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке