Як приготувати солоні сирники з бринзою
- Сир для сирників викладаємо в миску і туди ж натираємо на дрібній тертці бринзу.
- Кріп і кінзу дрібно нарізаємо і додаємо в масу для сирників.
- Додаємо борошно, яйце і добре перемішуємо. У сковороді розігріваємо олію.
- Формуємо невеликі сирники, обвалююємо їх у борошні й обсмажуємо в олії з двох боків до рум’яної скоринки.
Готові солоні сирники подаємо зі сметанним соусом (сметана збита разом із зеленою цибулею).
Готуймо з нами
Бринза, смажена в яйці










