Что приготовить из творога: 5 вкусных вариаций

Фруктовый торт без выпечки

Ингредиенты:

• Творог — 400 г;
• Сметана — 200 мл;
• Сахарная пудра — 200 г;
• Вода — 200 мл;
• Желатин — 30 г;
• Фрукты — 200 г

Пошаговый рецепт приготовления фруктового торта без выпечки

1. В глубокой миске смешиваем творог и сметану. Лучше всего воспользоваться блендером.
2. Добавляем сахарную пудру и тщательно взбиваем до однородной массы.

Продолжение читайте тут. 

Творожная намазка на хлеб

ГОТОВИМ С НАМИ
Как приготовить сыр дома: лучшие рецепты

Ингредиенты:

• Творог — 200 г;
• Сметана — 1 ст. л.;
• Молоко — 30 г;
• Соль — по вкусу;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Листья мяты — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления творожной намазки на хлеб

1. Добавляем в творог треть стакана молока, 1 ст. ложку сметаны, солим по вкусу и взбиваем погружным блендером.
2. Мелко нарезаем лук и зелень, добавляем в творожную массу.

Диетический сырный десерт

Ингредиенты:

• Йогурт — 250 мл;
• Молоко — 125 мл;
• Обезжиренный творог — 250 г;
• Желатин — 25 г;
• Ванилин — 0,5 ч. л.;
• Какао для окраски — 1 ст. л.;
• Мед — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления диетического творожного десерта

1. Желатин предварительно замачиваем в молоке, а затем подогреваем массу на водяной бане, пока желатин не растворится

Не доводим до кипения!

2. Смешиваем йогурт с творогом и медом

Продолжение рецепта тут.

Классический чизкейк

Ингредиенты:

Продолжение рецепта тут. 

Творожный кекс

Ингредиенты:

• Творог — 270 г;
• Сливочное масло — 150 г;
• Сахар — 250 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Ванилин — 1 г;
• Изюм — 100 г;
• Разрыхлитель — 2 ч. л.;
• Мука — 300 г

1. Духовку ставим на разогрев до 170ºС.
2. Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилином до однородного состояния. Добавляем мягкий творог и снова взбиваем до однородности.
3. Добавляем яйца и снова взбиваем.

Продолжение рецепта тут.