Давленный запеченный картофель по-португальски. 10 блюд из молодых овощей. 9 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Давленный запеченный картофель по-португальски поразит вас своим пряным и сочным вкусом, который достигается благодаря ароматной горчичной и чесночной заправке. Советуем подавать блюдо с пикантным соусом из авокадо
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молодой картофель1 кг
Авокадо1 шт.
Сыр пармезан50 г
Сливочное масло50 г
Масло185 мл
Лимон1 шт.
Дижонская горчица20 мл
Чеснок5 зубчиков
Петрушка6 веточек
Соль20 г
Черный молотый перец9 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления давленного запеченного картофеля по-португальски

ГОТОВИМ С НАМИ
Картофель от Эктора Хименеса-Браво и Евгения Сморигина (Все буде смачно)

  1. Доведите молодой нечищеный картофель до кипения, слейте воду, залейте свежей и отварите до готовности.
  2. Приготовьте чесночную заправку: поджарьте на сливочном масле пропущенный через пресс чеснок и измельченную петрушку. Посолите, поперчите и перемешайте.
  3. Приготовьте горчичную заправку: смешайте дижонскую горчицу, соль, черный молотый перец и масло, взбейте до однородности.
  4. Выложите отваренный картофель в форму с пергаментом. Прижмите толкушкой, чтобы вышли лепешки толщиной 1,5 см. Половину картофеля полейте чесночной заправкой, другую часть — горчичной.
  5. Запеките картофель в духовке, разогретой до 200 ° С, в течение 15 мин.
    После этого картофель с горчичной заправкой посыпьте тертым пармезаном и поставьте запекаться еще на 5 мин.
  6. Приготовьте соус из авокадо: соедините мякоть авокадо, чеснок, лимонный сок, соль, черный молотый перец и масло, перебейте до однородности. Выложите соус из авокадо на картофель с чесночной заправкой. Украсьте блюдо измельченной петрушкой.

Смотрите онлайн 10 блюд из молодых овощей

Смотрите видеорецепт приготовления морковно-орехового сыра от Все буде смачно

Давленный запеченный картофель по-португальски: видеорецепт

Video: Давленный запеченный картофель по-португальски - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить давленный запеченный картофель по-португальски пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт давленного запеченного картофеля
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019