Пряні консервовані вишні та мариновані порічки з часником

Покроковий рецепт приготування пряних консервованих вишень та маринованих порічок з часником

1. Щоб приготувати пряні консервовані вишні – розкладіть вишні порівну у дві євробанки, не доходячи до верху 2 см. Залийте окропом. Злийте воду.
2. Приготуйте маринад: додайте у киплячу воду цукор, сіль, духмяний перець горошком, гвоздику, чорний перець горошком та палички кориці. Варіть 3 хв. Зніміть з вогню, додайте білий винний оцет, перемішайте.
3. Залийте вишні через сито маринадом. Розкладіть по банках спеції, закрийте кришками. Поставте банки кришками донизу, огорніть ковдрою. Лишіть до повного остигання.
4. Щоб приготувати мариновані порічки з часником – зріжте з молодого часника стебло та корінь, зніміть верхній шар лушпиння. Промийте. Розкладіть по банках шарами молодий часник та порічки на гілочках. Залийте окропом. Злийте воду.
5. Приготуйте маринад: додайте у киплячу воду сіль та цукор, перемішайте. Зніміть з вогню, додайте білий винний оцет. Залийте маринадом банки з порічками та часником. Закрийте кришками. Поставте банки кришками донизу, огорніть ковдрою. Дайте повністю охолонути.

Готуймо з нами Пряні мариновані сливи – рецепт

Дивіться онлайн 10 страв з ягід. Частина 1

Консервовані вишні та мариновані порічки з часником – відео рецепт

Готуймо з нами Маринований виноград