Маринованные сливы (Все буде добре, видео)

Рецепт маринованных слив

1. Воду доводим до кипения, добавляем сахар и, когда он растворится, вливаем уксус.
2. Кладем в маринад анис, душистый и черный перец, кипятим маринад на маленьком огне, пока он не станет слегка тягучим. Добавляем коньяк.
   ГОТОВИМ С НАМИ
   Крамбл с яблоками и сливами (фоторецепт)
3. Целые сливы хорошо промываем и просушиваем. Выкладываем их в миску, перекладывая лавровым листом и гвоздикой.
4. Заливаем сливы маринадом и оставляем на три часа.
5. Треснувшие сливы лучше убрать.
6. Пока сливы отстаиваются, два раза сливаем маринад, доводим его до кипения и заливаем сливы.

Через 3 часа маринад снова доводим до кипения, сливы перекладываем в стерилизованные банки, заливаем кипящим маринадом и укупориваем.

Маринованные сливы — видео