Маринованные огурцы с виноградом (Все буде добре, видео рецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Консервация
Рецепту маринованных огурцов без использования уксуса - это просто находка для тех, кто постоянно ищет новые вкусы
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Огурец500 г
Виноград100 г
Перец острый0.3 шт.
Листья винограда5 шт.
Чеснок2 зубчика
Листья хрена0.3 шт.
Укроп2 веточки
Соль1 ст.л.
Сахар2 ст.л.
Душистый перец горошком5 шт.
Черный перец горошком5 шт.
Лавровый лист2 шт.
Добавить в список покупок

Как замариновать огурцы с виноградом без уксуса

  1. Огурцы хорошо промываем и замачиваем в холодной воде на 3 часа.
  2. Листья винограда, часть листа хрена, укроп крупно нарезаем и половину зелени выкладываем на дно стерилизованной банки.
  3. Наполняем банки огурцами. Свободное пространство заполняем ягодами винограда кислых сортов и ломтиками острого перца.
  4. Сверху выкладываем остатки зелени, нарезанный чеснок и заливаем огурцы кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 7-10 минут.
  5. Затем сливаем жидкость в кастрюлю, доводим до кипения и снова заливаем этой жидкостью огурцы. Оставляем на 7-10 минут.
  6. Сливаем жидкость из огурцов в кастрюлю, ставим кастрюлю на огонь, добавляем сахар, крупную соль, перец и лавровый лист. Доводим маринад до кипения и заливаем им огурцы.
  7. Накрываем банку крышкой, ставим в кастрюлю с водой и стерилизуем огурцы при медленном кипении 20 минут.
  8. Затем огурцы закатываем, переворачиваем крышкой вниз и охлаждаем.

На дно кастрюли для стерилизации лучше положить полотенце, иначе банки могут лопнуть

Читайте также: Соленые огурцы — классический рецепт

Маринованные огурцы с виноградом: видео рецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке