Вегетаріанство
Завантаження...
Квашені помідори з гірчицею – це неймовірно смачна закуска, яка дозволить зберегти помідори та надасть їм особливого смаку та аромату. Спробуйте приготувати квашені помідори з гірчицею самостійно, і ви будете приємно здивовані смаком цієї домашньої страви!
Як закрити квашені помідори з гірчицею на зиму
Крок 1
На дно каструлі укладаємо листя і насипаємо рівним шаром порошок гірчиці.
Крок 2
Потім укладаємо шарами помідори, пересипаючи кожен шар приправами.
Крок 3
Помідори покриваємо листям і серветкою.
Крок 4
Далі готуємо розсіл, для цього у воду кладемо сіль і доводимо до кипіння.
Крок 5
Заливаємо все розсолом і зверху кладемо гніт.
Крок 6
Залишаємо на тиждень, а потім переставляємо в холодне місце.
Для солених помідорів найкраще використовувати невеликі, стиглі та без ознак псування помідори.
Переконайтеся, що помідори повністю покриті розсолом, щоб забезпечити рівномірне маринування.
Ще рецепти консервованих помідорів:
Готуймо з нами
Салат з зелених помідорів і болгарського перцю на зиму
Готуймо з нами
Консервація помідорів на зиму: 20 найкращих рецептів
Готуймо з нами
Консервовані помідори чері в горіховому маринаді – рецепт на зиму
