Курага: рецепт приготовления в домашних условиях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Консервация
Боитесь покупать курагу на рынках и в супермаркетах? Тогда предлагаем вам рецепт приготовления этого вкусного и полезного лакомства в домашних условиях. Помните, для кураги подойдут только плотные целые плоды.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Абрикосы2 кг
Сахар1 кг
Лимонная кислота1 ч. л.
Вода100 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления кураги в домашних условиях

ГОТОВИМ С НАМИ
Чипсы из кабачков (Все буде добре, видео)

1. В кастрюлю высыпаем сахар и вливаем воду.

2. Добавляем лимонную кислоту.

3. Варим сахарный сироп. Для этого ставим кастрюлю на огонь и кипятим 5 минут.

4. В кипящий сироп опускаем абрикосы. Доводим до кипения и варим 15 минут.

5. Выключаем огонь и остужаем абрикосы в сиропе.

6. Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем абрикосы и отправляем в разогретую до 50° духовку на 2 часа. Сушим курагу в духовке в режиме «обдув».

Домашняя курага практически готова. Дальше она будет досушиваться на балконе, для этого понадобится москитная или любая другая сетка с мелкими отверстиями.

7. Выкладываем абрикосы на сетку и отправляем на балкон сушиться.Через 1-2 дня курага в домашних условиях уже будет готова!

А если обвалять курагу в сахаре или сахарной пудре, вы получите очень вкусные, сладкие и красивые цукаты. Хранить курагу нужно в холодильнике.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками