Курага: рецепт приготування в домашніх умовах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Боїтеся купувати курагу на ринках і в супермаркетах? Тоді пропонуємо вам рецепт приготування цих смачних і корисних ласощів в домашніх умовах. Пам'ятайте, для кураги підійдуть тільки щільні цілі плоди.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Абрикоси2 кг
Цукор1 кг
Лимонна кислота1 ч. л.
Вода100 мл
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування кураги в домашніх умовах

ГОТУЄМО З НАМИ
Чіпси з кабачків (Все буде добре, відео)

1. У каструлю висипаємо цукор і вливаємо воду.

2. Додаємо лимонну кислоту.
3. Варимо цукровий сироп. Для цього ставимо каструлю на вогонь і кип’ятимо 5 хвилин.4. У киплячий сироп опускаємо абрикоси. Доводимо до кипіння і варимо 15 хвилин.5. Вимикаємо вогонь і охолоджуємо абрикоси в сиропі.6. Застеляємо пергаментним папером, викладаємо абрикоси і відправляємо в розігріту до 50° духовку на 2 години. Сушимо курагу в духовці в режимі “обдув”.

Домашня курага практично готова. Далі вона буде досушуватися на балконі, для цього знадобиться москітна або будь-яка інша сітка з дрібними отворами.

7. Викладаємо абрикоси на сітку і відправляємо на балкон сушіться.Через 1-2 дня курага в домашніх умовах вже буде готова!

А якщо обваляти курагу в цукрі або цукровій пудрі, ви отримаєте дуже смачні, солодкі і красиві цукати. Зберігати курагу потрібно в холодильнику.

 

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік