Загрузка...
Как приготовить имбирные леденцы
Нагреваем в сотейнике воду и всыпаем сахар. Кладем имбирь, вливаем лимонный и свекольный сок. Карамелизируем. Проверяем карамель на готовность: капаем карамель в холодную воду и, если из нее моментально формируются шарики, карамель готова.
Силиконовые формы смазываем растительным маслом. Разливаем карамель по формочкам и даем ей полностью застынуть. Когда карамель загустеет, вставляем деревянные палочки.
