Сорбет из черешни

Как приготовить сорбет из черешни

• Смешиваем вино, мед и сок лимона. Взбиваем до однородности.
• Удаляем косточки из черешни. Измельчаем мякоть в блендере, но не делаем пюре, а оставляем мелкие кусочки.
• Измельченную черешню смешиваем с остальными ингредиентами, перекладываем смесь в контейнер и помещаем в морозильную камеру.
• Когда смесь схватится льдом, но не замерзнет полностью, достаем ее и перемешиваем.
• Затем снова помещаем в морозильную камеру на 10-20 минут, достаем и перемешиваем.
• Повторяем эту процедуру 3-4 раза, а затем оставляем смесь до полного замерзания.

Готовим с нами Нежный творожный мусс с черешней

ГОТОВИМ С НАМИ
Фруктовый салат на подушке из сорбета (фото)