Коньяк вливаем в емкость, добавляем к нему вишню, сахар, ставим на огонь и минуты на две оставляем. Тем временем у инжира срезаем верхушку и выбираем из него ложечкой мякоть. Сметану смешиваем с сахарной пудрой и ванилином. Фаршируем инжирные "горшочки" вишней. Выкладываем инжир на блюдо, украшаем листиками мяты. Отдельно подаем сметанно-ванильный соус.
Амфора страсти
Инжир, фаршированный вишней в коньяке, с сметанно-ванильным соусом и листочками мяты. Видеорецепт от кулинарного телешоу «Званый ужин»
Общее время:
15 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей








