Десерты
Загрузка...
Банановое печенье
Ингредиенты:
- мука — 220 г;
- кунжут — 50 г;
- кокосовая стружка — 50 г;
- растительное масло — 30 г;
- бананы — 2 шт.
- молотая корица — 2 г.
Способ приготовления
Бананы разминаем вилкой, закладываем в блендер и перебиваем с водой, растительным маслом и коньяком до однородности. Смешиваем муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и специи. Соединяем сухие ингредиенты с банановой смесью и замешиваем мягкое тесто. Продолжение рецепта читайте тут.
Ореховое печенье без муки с сухофруктами
Ингредиенты:
- миндаль (или любые другие орехи) — 2,5 стакана;
- инжир — 150 г;
- чернослив — 100 г;
- банан — 1,5 шт.
Способ приготовления
Часть орехов (1 стакан) перебиваем в блендере до состояний муки. Вторую часть перебиваем не очень мелко — в массе должны чувствоваться кусочки орехов. Инжир и банан перебиваем блендером в однородную массу, чернослив мелко нарезаем. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Быстрое яблочное печенье
Ингредиенты:
- яблоки — 2 шт.
- пшеничная мука — 350 г
- сахар — 4 ст. л.
- яйца — 3 шт.
- сливочное масло — 150 г
- корица — 0,5 ст. л.
- разрыхлитель — 1 пакетик
- ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром и ванилином. Добавьте растопленное масло, перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Почистите яблоки, натрите на терке, перемешайте с тестом. Выложите тесто ложкой на противень с пергаментом и выпекайте 15 минут при температуре 200 С.
Диетическое печенье
Ингредиенты:
- овсяные хлопья экстра (те, что не быстрого приготовления) — 3 стакана;
- кефир — 1 стакан;
- сухофрукты или орехи — 0,5 стакана;
- мед — 3 ст. л.;
- ванилин — по вкусу;
- корица — по вкусу.
Способ приготовления
Хлопья высыпаем в миску и заливаем кефиром, оставляем на час. Через час к хлопьям добавляем сухофрукты (если вы решили добавить орехи, то их нужно раздробить), мед, ванилин и корицу. И все хорошо перемешиваем — должно получиться хорошее, густое тесто. Продолжение рецепта читайте тут.
Шоколадное печенье с тыквенным джемом
Ингредиенты:
- тыква — 300 г;
- сахар — 150 г;
- мука- 150 г;
- черный шоколад — 100 г;
- какао — 20 г;
- яйца — 1 шт.
Способ приготовления
Готовим тыквенный джем: заливаем тыкву водой, добавляем сахар и отвариваем до мягкости, а затем перебиваем все в блендере до однородной консистенции. Готовим тесто для шоколадного печенья: смешиваем вместе муку, какао и яйцо. На паровой бане топим шоколад с маслом. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте тут.
