ТОП-5 десертов с заварным кремом

Рецепт шоколадного заварного крема

Ингредиенты

• Молоко — 150 мл;
• Яичные желтки — 2 шт.;
• Сахар — 30 г;
• Мука — 6 г ;
• Кукурузный крахмал — 6 г;
• Сливочное масло — 10 г;
• Черный шоколад — 60 г;
• Сливки 33 % — 50 мл

Рецепт приготовления шоколадного крема смотрите здесь

Простой рецепт заварного крема

Ингредиенты:

• молоко – 400 мл
• яичные желтки – 8 шт.
• сахар – 150 г
• ванильный сахар – 10 г

Как приготовить заварной крем смотрите здесь

Заварной пирог Карпатка

Ингредиенты:

Для заварного теста:

• Вода — 100 мл;
• Молоко — 100 мл;
• Мука — 140 г;
• Яйца — 4 шт.;
• Сливочное масло — 80 г;
• Соль — 1/2 ч. л.;
• Миндальные пластинки — 15 г;

Для заварного крема:

• Молоко — 600 мл;
• Сахар — 150 г;
• Кукурузный крахмал — 60 г;
• Яйца — 2 шт.;
• Ваниль — 6 г;
• Сливочное масло — 200 г;
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Как приготовить заварной пирог Карпатка смотрите здесь

Торт Наполеон, который получится у каждого

Ингредиенты:

• Для теста:
• Мука — 3 стакана;
• Маргарин — 250 г;
• Вода — 0,5 стакана;
• Яйца 1 шт.;
• Сода 1/2 ч. л.
• Для крема:
• Сахар — 1 стакан;
• Молоко — 2 стакана;
• Желтки — 5 шт.;
• Мука — 2 ст. л.;
• Сливочное масло 150-200 г

Простой рецепт торта Наполеон смотрите здесь

Медовый торт с заварным кремом

Ингредиенты:

• Для теста:
• Мука пшеничная — 5 стаканов;
• Яйца — 3 шт.;
• Маргарин — 250 г;
• Сахар — 100 г ;
• Мед — 3 ст. л.;
• Сода — 1 ч. л.;
• Ванилин — по вкусу;
• Для заварного крема:
• Молоко — 0,5 л;
• Яйца — 3 шт.;
• Сахар — 150 г;
• Масло сливочное — 100 г;
• Белый шоколад — 1 плитка;
• Ваниль — 1 пачка

Как приготовить медовый торт с заварным кремом читайте здесь