ТОП-5 десертів з заварним кремом

Рецепт шоколадного заварного крему

Складові

• Молоко – 150 мл;
• Яєчні жовтки – 2 шт .;
• Цукор – 30 г;
• Борошно – 6 г;
• Кукурудзяний крохмаль – 6 г;
• Вершкове масло – 10 г;
• Чорний шоколад – 60 г;
• Вершки 33% – 50 мл

Рецепт приготування шоколадного крему дивіться тут

Простий рецепт заварного крему

Складові:

• Молоко – 400 мл;
• Яєчні жовтки – 8 шт.;
• Цукор – 150 г;
• Ванільний цукор – 10 г

Як приготувати заварний крем дивіться тут

Заварний пиріг Карпатка

Складові:

Для заварного тіста:

• Вода – 100 мл;
• Молоко – 100 мл;
• Борошно – 140 г;
• Яйця – 4 шт.;
• Вершкове масло – 80 г;
• Сіль – 1/2 ч. л.;
• Мигдальні пластинки – 15 г;
• Для заварного крему:
• Молоко – 600 мл;
• Цукор – 150 г;
• Кукурудзяний крохмаль – 60 г;
• Яйця – 2 шт .;
• Ваніль – 6 г;
• Вершкове масло – 200 г;
• Ванільний цукор – 1/2 ч.л.

Як приготувати заварний пиріг Карпатка дивіться тут

Торт Наполеон, який вийде у кожного

Складові:

• Для тіста:
• Борошно – 3 склянки;
• Маргарин – 250 г;
• Вода – 0,5 склянки;
• Яйця 1 шт .;
• Сода 1/2 ч. л.;
• Для крему:
• Цукор – 1 склянка;
• Молоко – 2 склянки;
• Жовтки – 5 шт .;
• Борошно – 2 ст. л .;
• Вершкове масло 150-200 г

Простий рецепт торта Наполеон дивіться тут

Медовий торт з заварним кремом

Складові:

• Для тіста:
• Борошно пшеничне – 5 склянок;
• Яйця – 3 шт .;
• Маргарин – 250 г;
• Цукор – 100 г;
• Мед – 3 ст. л .;
• Сода – 1 ч. л.;
• Ванілін – за смаком;
• Для заварного крему:
• Молоко – 0,5 л;
• Яйця – 3 шт .;
• Цукор – 150 г;
• Масло вершкове – 100 г;
• Білий шоколад – 1 плитка;
• Ваніль – 1 пачка

Як приготувати медовий торт з заварним кремом читайте тут