Гаспачо с авокадо

Как приготовить гаспачо с авокадо

1. Помидоры, огурцы, авокадо нарезаем кубиками. Мелко рубим лук.
2. Помещаем подготовленные ингредиенты в блендер, измельчаем до пюреобразной консистенции.
3. Затем добавляем куриный бульон, лимонный сок, сметану, перец, соль и еще раз взбиваем около 1-2 минут, после чего готовый суп ставим охлаждаться.
4. Разливаем в тарелки гаспачо, в середину кладем нарезанное авокадо и размельченную тортилью.

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетический гаспачо