Европейская кухня
Ужин
Загрузка...
Рецепт жаркого по-домашнему – очень простой и доступный, и вам понадобятся обычные ингредиенты, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Жаркое из свинины по-домашнему будет отличным вариантом для обеда или ужина, а его насыщенный вкус и аромат гарантированно удивят вас и ваших гостей. Смачного!
Как приготовить жаркое по домашнему из свинины
Шаг 1
Мясо нарезаем крупными кубиками и маринуем в смеси растительного масла, перца, соли и чеснока.
Шаг 2
Морковь очищаем от кожуры, картофель хорошо промываем. Смазываем овощи растительным маслом, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности в разогретой до 200 °С духовке.
Шаг 3
Измельчаем чеснок, лук мелко нарезаем. Обжариваем чеснок и лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту, рубленую зелень, перемешиваем и обжариваем 5 минут.
Шаг 4
Затем перебиваем в блендере до получения однородной консистенции. Вливаем сливки и нагреваем. Солим и перчим по своему вкусу.
Шаг 5
Замаринованное мясо обжариваем на сковороде до румяной корочки. Выкладываем кусочки мяса на фольгу, добавляем томатный соус, заворачиваем и запекаем в разогретой до 200 °С духовке 10 минут.
Шаг 6
Готовые овощи нарезаем произвольными кусочками и выкладываем на тарелку. Добавляем готовое мясо. Украшаем блюдо зеленью и подаем на стол.
Готовим с нами
Жаркое из тыквы
Жаркое по-домашнему – видео рецепт
Готовим с нами
Жаркое из говядины со сливами
Готовим с нами
Жаркое с курицей рецепт по-домашнему в горшочках
.jpg)
