Как сварить щавель?

Как сварить щавель?

1. Бульон или воду, где будет вариться щавель, доводим до кипения.
2. Щавель нарезаем полосками по 0,5 см.
3. Опускаем щавель в воду и варим 2 минуты.
4. Выключаем огонь и томим щавель под крышкой еще 10 минут.

Этот бульон со щавелем может стать основой для таких блюд, как: зелёный борщ, легкие супы со щавелем и яйцом, овощные супы.

ГОТОВИМ С НАМИ
Витаминные блюда со щавеля