Как приготовить овощную смесь под сырным соусом
- Кубик бульона растворяем в теплой воде. Муку растираем с маслом.
- Плавленый сыр натираем на крупной тёрке. Все соединяем и измельчаем с помощью блендера.
- Овощи выкладываем в сотейник, заливаем соусом и запекаем в духовке при температуре 180-200°С в течение 20 минут.
- При подаче можно посыпать зеленью.