Страви з овочевої суміші

Як приготувати овочеву суміш під сирним соусом

1. Кубик бульйону розчиняємо в теплій воді. Борошно розтираємо з маслом.
2. Плавлений сир натираємо на крупній тертці. Всі з’єднуємо і подрібнюємо за допомогою блендера.
3. Овочі викладаємо в сотейник, заливаємо соусом і запікаємо в духовці при температурі 180-200 ° С протягом 20 хвилин.
4. При подачі можна посипати зеленню.