Паста карбонара без яиц

Как приготовить пасту карбонара без яиц

1. На сковороде разогреваем сливочное масло, после чего выкладываем на нее раздавленные (или же мелко нарезанные) зубчики чеснока. После проявления аромата убираем чеснок.
2. Кладем на сковороду измельченный лук и обжариваем его 2-3 минуты.
3. Ставим спагетти вариться.
4. Добавляем бекон и жарим его вместе с луком в течение 5 минут.
5. Теперь к бекону вливаем сливки и ждем, пока они закипят.
6. После закипания добавляем в соус базилик и солим.
7. Проверяем, готовы ли спагетти для пасты карбонара  (их важно не переварить).
8. Откидываем сваренные спагетти на дуршлаг, после чего перемешиваем их с соусом в сковородке и даем настояться под крышкой в течении 2-3 минут.
9. Паста карбонара без яиц готова!

Готовим с нами Паста карбонара с грибами

Готовим с нами Паста карбонара с ветчиной

Готовим с нами Карбонара по-домашнему за 10 минут

Готовим с нами Соус карбонара