Паста карбонара с ветчиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Итальянская кухня8 марта
Мы любим итальянскую кухню за простоту и необыкновенный вкус — почти все блюда просто готовятся из того, что есть в холодильнике. Предлагаем рецепт пасты карбонары с ветчиной
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Спагетти400 г
Оливковое масло6 ст.л.
Чеснок2 зубчика
Ветчина300 г
Яйца4 шт
Пармезан100 г
Сливки200 мл
Соль, перец по вкусу
Добавить в список покупок

Рецепт приготовления пасты

  1. Спагетти варим 7-10 минут в кипящей подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
  2. В сковороде разогреваем оливковое масло, кладём чеснок и слегка подрумяниваем.
  3. Ветчину мелко нарезаем, добавляем к чесноку и обжариваем 5 минут.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Паста Карбонара
  4. Сыр пармезан натираем на мелкой терке, желтки взбить со сливками и солим.
  5. Спагетти перекладываем в сотейник с чесноком и ветчиной.
  6. Добавляем взбитые желтки и тёртый сыр, перемешиваем. Держим на огне 3 минуты.

Посыпаем пасту карбонара молотым перцем, украшаем зеленью и подаем!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Буженина из индейки (Все буде смачно) (видеорецепт)
Буженина в тесте
Буженина в фольге
Буженина (фоторецепт)
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке