Белые грибы в масле

Как приготовить белые грибы в масле:

1. Грибы тщательно моем.
2. Обсушиваем их и обжариваем в растительном масле до полуготовности, затем охлаждаем.
3. Подготовленные грибы перекладываем шляпками вверх в банки.
4. Заливаем каждый ряд растопленным сливочным маслом, после чего оставляем на несколько часов.
5. Банки закрываем полиэтиленовыми крышками.
6. Храним грибы в холодном месте.
7. Перед подачей грибы прожариваем до готовности.

Белые грибы в масле готовы!

Читайте также как замариновать белые грибы.